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  • トーストにピッタリ!クローバーのはちみつ

    • クローバーのはちみつは、パンやフルーツに良く合います。

      パンにたっぷり付けた時の味わいは、アカシアを超えると絶賛する人も大勢みえます。

      バターハニートーストや、フルーツのハチミツがけ、生ジュースなどにもお勧めです。

      また焼き菓子にも良く合い、味の奥行きが広がります。

      値段もお手ごろなので、はちみつレモンや、果実のハチミツ漬にも最適なのがクローバーのはちみつです。

      お菓子作りは、分量が繊細です。

      ハチミツは水分が20%弱含まれていますので、その分だけ水分を減らしたりして、焼き菓子の場合は水分を加減すると美味しく仕上がりますよ♪

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