美容によく効く はちみつ通販

山形県の養蜂場で取れた本物のはちみつを通販で限定販売。国産ハチミツならではの美味しさです。アカシア、クローバー、などお花ごとに美味さも変わるよ

 養蜂家の紹介

養蜂の師匠、そして蜂との出会い

師匠はお酒が大好きで、アルコールの入ってる物は何でも飲みます。

仕事中は水分は摂らないのに、休憩中に日本酒だと酔いすぎるから…と言って、ビールを飲んでしまうほどのお酒好きです。

こんな師匠ですから、暑い日などは熱中症が心配になって、私がムリムリ水を飲ませたりしています。

初めて師匠の手伝いに行った時は、いきなり仕事の合間にビールを出され、ビックリしたのを昨日のことのように覚えています。

私はお酒があまり飲めないのですが、緊張していたので逆らえず、ムリして飲んだのを懐かしく思います。


私にミツバチを教えてくれた師匠は、最初は戦中くらいからミツバチを飼い始めました。

当時はミツバチ一箱が当時の値段で一万円もしたそうです。

誰も回りにミツバチを飼っている人もいないので、手探り状態での飼育だったそうです。

しかし山形の冬の厳しさもあり、その年は冬を越えることができず、ミツバチをダメにしてしまったそうです。


翌年、また一万円でミツバチを買い、今度は冬越しのために、国から配給された砂糖1㎏と、さらに闇市で仕入れた砂糖をミツバチに餌として与え、ようやく冬越しに成功したそうです。

そこからが師匠の、養蜂家としての始まりでした。

当時の一万円はとても大金だったので、お金持ちの家でもないのにミツバチを買うなんて、余ほどの物好きだったんだろうな~と思います。

87歳(2009年現在)にもなって、もうすぐ引退するのに


『蜂飼いとは研究だ、俺などこの年になっても分からん』


と言うのが師匠の口癖で、僕ヘの定番の説教でもあります。

しかし師匠の一歩がなければ今の僕も無いんだと思うと、師匠には畏敬の念を抱かずにはいられません。

ただ師匠は、全てを独学で頑張って来たこともあり、とてもミツバチに対しては頑固ですので、僕との衝突も多々あります。。。(汗)


僕が養蜂を始めたきっかけは、初めて師匠を手伝った時


『蜂が働くから人間は何もせんでもいい』


と言われたことに、ちょっぴり不純な魅力を感じたからでした。
(その時も師匠は酒を飲み、長い昼寝をして暇そうだったので、妙に説得力がありました(笑))

虫が大嫌いだった僕ですが、師匠の話を聞くうちにミツバチの魅力に惹かれてしまい、頼まれてもないのに「明日も来ます」 と言い残してその日はお別れしました。

二日目には蜂の色んな仕草に惚れてしまい、


「お金貰わなくていいから、明日から手伝わせてください」


と言ってしばらく通うことになりました。

年間を通しての仕事なんて何も解っていなかったのに、


『蜂が働くから人間は何もせんでもいい』


という師匠の言葉に浮かれ、私もミツバチを飼う事を決めたからでした。

そしてミツバチを師匠から一箱貰い、自分でミツバチを飼い始めた……のが、苦労の始まりでした。。。(笑)

 はちみつについて

ダイエットやスポーツ、疲労回復にも百人力の効果!!

はちみつの糖分は砂糖と違い、糖分の大部分が単糖類の果糖とブドウ糖で出来ています。

そのため私たちの体内で吸収される際に、インシュリンがほとんど消費されず、また食べてからすぐに吸収が始まります。

このため低インシュリンダイエットにとても効果的で、砂糖や炭水化物と一緒に食べても、20分後にいきなり血糖値が上がったりといったことはなく、緩やかに血糖値を上げてくれます。


また吸収がとても早いため、勉強や仕事の疲れ、スポーツでのエネルギー補給にも最適です。

甘味も同じ量の砂糖より20%ほど甘く感じられ、砂糖より低いカロリーで満足が得られます。

更にオリゴ糖も多少含まれているのでヨーグルトとの相性がよく、フルーツとも良く合い、腸内環境も保ってくれるため、ダイエットにも最適の糖分です。

また抗酸化作用のある酵素もたくさん含まれていて、普段の生活の体力維持や、未来の健康管理にも一役買ってくれるのです。

 はちみつの種類

紅茶にオススメ!さくらんぼのはちみつ

さくらんぼのはちみつは、気分で紅茶に入れてみたり、香りが欲しい焼き菓子などに入れるのが良いみたいで、近所のお菓子屋さんにも使って頂いています。

色んなお客さんから、『なんだか分からないけど、とっても懐かしい味がした』とよく言われます♪

 よくある質問Q&A

市販のはちみつと何が違うのですか

スーパーなどで販売されている市販のはちみつと、板垣養蜂園で販売しているはちみつとの、一番の違いは安全性だと思います。

流通経路がすべて表示されていない市販のものと、養蜂農家から直接買うものとでは、鮮度も安心度も全然違うと思います。

また養蜂園が販売しているものであっても、大手の物だと、寄せ集めのハチミツになってしまう場合もあり、国産と謳われていても、どこで誰が採蜜したか分からない物になってしまっているものもあります。

これ以上書くと、他の養蜂家やハチミツ屋の批判になってしまいますので、この辺までしか書けませんが、板垣養蜂園で販売している蜂蜜は、採蜜した場所や次期等が、全て明確に管理できていますので、安心・安全・新鮮なのです。

またスーパーでの国産品は少量でしか買えませんが、当方との直接購入であれば1200gでも、2.
4kgでも、1斗缶でもご購入頂け、お値段もお値打ちにご提供することができます。

板垣養蜂園は個人でやっていますので、ミツバチやハチミツについて疑問があれば、いつでもお答えすることができます。

スーパーで買って販売元に問い合わせても、養蜂に従事していない人が受け答えする場合が多く、詳しく答えて貰うことはできません。

間違った答えかあやふやな答えで説明することしか出来ない場合が殆どです。

みんなの好きな食べ物は?

毎朝のヨーグルトは欠かせない

"毎日食べ続けると体に良い食材というのは多々ありますが、私は毎朝ヨーグルトを欠かさず食べるようにしています。
どんなに時間が無くても、最低限ヨーグルトだけは必ず食べます。

ヨーグルトは元々牛乳から出来ている乳製品です。
タンパク質やカルシウム、乳脂肪による脂質もしっかり入っていますし、砂糖やジャム、蜂蜜を入れて食べれば脳の活動に効果的な糖分だって摂ることが出来ます。
牛乳と違って、体質的に乳糖を分解出来なくてお腹がゴロゴロするということもありませんから、安心して食べることが出来ます。
朝にヨーグルトを食べることには朝食のメリットと同じく、体を活動的にする働きがあるそうで、腸が毎日同じ時間に刺激されて排便のタイミングが整うので、お腹の調子がよくなります。
乳酸菌の効果も相まって、便秘知らずでお通じに悩むということがなくなりました。

栄養価的にも朝食のサポートとして効果的ですし、まさに万能食材として毎日活用しています。"

お料理日記

船橋の隠れたご当地グルメ

"ふなっしーでお馴染みの千葉県船橋市。私は仕事のため三年間ほどこちらに通っているが、つい最近知った物がある。というか、船橋市民ですら知る人ぞ知る、というレベルの代物だそうだ。
それは、「船橋ソースラーメン」。醤油でも味噌でもない、ソース味のスープを使ったラーメンとのこと。興味を持った私は、職場の友人たちに声をかけ、その味を確かめに行くことにした。市内でも数カ所しかないという提供店舗を検索し、職場から歩いて5分ほどの店に向かった。
かくしてその中華屋に到着。のれんをくぐると、いかにも昔ながらの食堂といった内装で、70才くらいの女性が一人で切り盛りしているようだった。
さっそく注文。待つこと数分、いよいよソースラーメンが目の前に現れた。
丼からは、確かにソースの香りが。スープをすする。ウスターソースをベースに…というか、薄めただけのような味。麺も至って普通、具材はもやしにネギ、豚肉、紅しょうが。うーん、これならソース焼きそばでいいんじゃないの?というのが正直な感想。決してまずいわけではないが、イメージほどのインパクトがなかったため、なんとも拍子抜けしてしまったのだ。
とはいえ話のネタにはなるので、興味のある方は是非。"

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タイトル 美容によく効く はちみつ通販

URL http://www.stottenterprises.com/

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